Adıyaman Uçak Bileti

Adıyaman’da Ne Yenir?

Güneydoğu’nun zengin mutfağından payına düşeni alan Adıyaman, seyahatiniz sırasında size eşsiz yöresel lezzetler tatma fırsatı sunuyor. Ağırlıklı olarak bakliyat, et, baharat ve sebzelerin bulunduğu Adıyaman mutfağının baş tacı ise çiğ köfte… Pek çok farklı yerde yapılsa da çiğ köftenin en meşhuru Adıyaman ile anılıyor.Sofraların basit ama kıymetli lezzetlerinden cacığın da farklı türleri le tanışmak isterseniz Adıyaman doğru adres. Örneğin patlıcan cacığı ya da pirpirim, yarpuz gibi yöreye özgü otlar ile yapılan cacıkların mutlaka tadına bakın. Adıyaman tavası, ebuzer giffari kebabı, besni tavası, kebap çeşitleri, ekşili köfte ve kabak aşı da deneyebileceğiniz lezzetlerden bazıları… Tatlı bakımından da farklı seçenekler sunan Adıyaman’da şıllık tatlısı, kesme veya burma tatlısı ve peynirli irmik helvasını mutlaka tadın.

Adıyaman’da Gezilecek Yerler

Adıyaman denilince elbette şehir ile bütünleşen ve akla ilk gelen yer Nemrut Dağı Milli Parkı… Kommagene Uygarlığı’nın insanlığa armağanı olarak görülen, ihtişamlı tanrı ve kral heykelleri ile tüm dünyanın ilgi odağı olan Nemrut Dağı, Adıyaman’da görülmesi gereken yerlerin ilk sırasında yer alıyor. 2150 m yüksekliğe sahip dağ, dünyanın sekizinci harikası tanımı ile UNESCO Dünya Kültür Mirasları arasında bulunuyor. Eşsiz gün doğumu ve gün batımı manzaraları ile ziyaretçilerini büyüleyen Nemrut’da büyüleyici heykellerin yanı sıra kabartma ve yazıtlar da mevcut.

Nemrut’a çıkmak için en uygun zaman mart ve kasım ayları olarak biliniyor. Bu dönemde sayısız tur gerçekleşen bölgede Nemrut’a çıkabilir; Arsameia Antik Kenti, Yeni Kale, Cendere Köprüsü ve Karakuş Tümülüsü ile Kommagene Uygarlığı’nın tüm diğer kalıntılarını da görme fırsatı yakalayabilirsiniz. Türkiye’nin en büyük, dünyanın ise dördüncü büyük barajı olan Atatürk Barajı’nın Kahta Sahili de dizi dizi balık restoranları ile keyifli bir lezzet durağı olarak görülecek yerler listenizde yer alabilir.

Adıyaman merkezinden 17 km kuzeyde bulunan Taşgedik Köyü’ndeki Haydaran Kaya Mezarları, şehre 40 km mesafedeki Roma Dönemi’nden kalma Turuş Kaya Mezarları ve Besni ilçesinde bulunan 15. Yüzyıldan kalma Besni Ulu Camii Adıyaman’da görülmesi gereken diğer yerler olarak öne çıkıyor.