Izmir-Siirt Uçak Bileti

Sofra kültüründe de öne çıkan Siirt, yüzyıllara dayanan kültürel birikimi ile misafirlerine çok özel lezzetler sunuyor. Güneydoğu mutfağının en güzel örneklerini tadabileceğiniz şehirde genellikle yaz mevsiminde yenilen bir yemek olan büryan öne çıkan lezzetlerden… Derin bir kuyuda, odun ateşinde pişen kuzu etinden yapılan büryan dışında perde pilavı da şehrin meşhurları arasında. Perde pilavı, badem içi, çam fıstığı, tavuk eti ve baharatlar le lezzetlendirilip bir hamur çerçeve ile bakır bir tencere içinde pişiriliyor.

Kış mevsiminde ise değirmende öğütülen yarma buğday ve yazın kurutulan topak ayran ile yapılan ayranlı yarma, un ve yağın kısık ateşte kavrulması ile yapılan aside, festival lezzeti olan bumbar ve özel bir hamurun yağda kızartılması ve toz şeker ile buluşması ile yapılan bir tatlı olan imçerket de Siirt’te tadabileceğiniz lezzetler arasında bulunuyor.

Siirt seyahatinizde şehrin tarihi miraslarını görmek isterseniz 1129 yılından günümüze geldiği tahmin edilen Ulu Camii ile gezinize başlayabilirsiniz. Selçuklu mimarisinin en güzel örneklerinden biri olan yapı, çinili minaresi ile öne çıkıyor.

Yöreye özgü “cas” adı verilen bir harç ile kubbesi yapılan Veysel Karani Türbesi ve yapımında metal malzemeler ile inşa edilen, kabir ve kapılarında kitabelerin bulunduğu Sultan Memduh Türbesi de ziyaret edebileceğiniz yerler arasında bulunuyor.Geçmişten günümüze kalan manastırlar arasında önemli yapılardan biri olarak kabul edilen Hadervis Kilisesi ve sarp bir tepe üzerinde Bizans döneminde inşa edilip, tarihi yapısı bozulmadan günümüze kadar ulaşmış olan Derzin Kalesi de Siirt’te görebileceğiniz tarihi yerler arasında bulunuyor.

Şirvan ilçesine bağlı Kormas köyünde, yine Bizans döneminden kalan ve adeta bir şatoyu andıran görüntüsü ile İnce Kaya Kalesi’ni de görebilirsiniz. Şirvan ilçesindeki bir diğer kale olan İrun Kalesi ise, bulunduğu dağın eteğinden geçen nehir ile yer altı bağlantısı olması ile de ilgi çekiyor.

Şehrin önemli su kaynaklarından, Dicle Nehri’nin bir kolu olan Botan Çayı’nın karşısında bulunan Botan Mağara Şehri de ildeki en görülesi yerlerden biri. Kalker oluşumlu jeolojik bir yapıya sahip olan bölgede birçok mağara ve kilise kalıntısı bulunuyor. Suyun açındırması ile oluşan mağaraların eski dönemde ev olarak kullanıldığı biliniyor.

Siirt’teki ilk yerleşim yerlerinden biri olan, Gökdoğan ve Bozhöyük köyleri arasında konumlanan geniş bir alana yayılan Erzen Ören Yeri’ni de görebilirsiniz.

Coğrafi konumu itibariyle Türkiye'nin dördüncü büyük su toplama alanı olan Siirt'te, başta Botan Suyu olmak üzere; Reşinan Suyu, Garzan, Kezer ve Başur çayları bulunuyor. Dağların yanı sıra, platoların da yoğunluklu olarak bulunduğu şehir, çeşitli vadi oluşumlarına sahip. Bunlardan en önemlisi olan Botan Vadisi Kuran, Kapılı ve Doğruyol dağlarının arasında yer alıyor. Türkiye'nin en sarp ve dik vadilerinden biri olma özelliğine sahip. Bunun yanı sıra Behrancı Vadisi de görülmeye değer doğa harikalarından…

Botan Çayı kıyısında bulunan Billoris (Sağlarca) Kaplıcası da şehirdeki önemli doğal güzellikler arasında bulunuyor. Romatizmal hastalıklar, sinirsel rahatsızlıklar gibi birçok rahatsızlığın tedavisinde destekleyici olarak kullanılan kaplıcalar, Siirt’in en çok ziyaret edilen noktaları arasında bulunuyor.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin en önemli lezzetlerinden biri olan fıstığın en iyilerinden birini Siirt’te bulacaksınız. Yeşil altın olarak adlandırılan Siirt fıstığı, hem yerinde tadıp hem de kendiniz ya da sevdikleriniz için alabileceğiniz en özel şeylerin başında geliyor. Yine Siirt’e özel tatlardan biri olan Pervari balı da hem tadıp hem de alabileceğiniz ürünlerden. Herekol Dağları eteklerindeki yaylalardan gelen bu yöresel bal, eşsiz bir tada sahip.

Güneydoğu bölgesine özel bıttım sabunu da Siirt’ten kendinize ya da hediye götürmek istediğiniz kişilere alabileceğiniz bir diğer alternatif. Çitlembik yağından, tamamen doğal yöntemler ile ve katkı maddesi kullanılmadan üretilen bıttım sabununun saç ve cilt problemlerine de iyi geldiği biliniyor.

Kalıcı bir hediyelik almak isterseniz geleneksel dokuma yöntemleri ile üretilen tiftik battaniyeler de Siirt’e özgü el işi ürünler olarak tercih edebileceğiniz seçenekler arasında bulunuyor.

Tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra Siirt coğrafi özellikleri ile doğa sporları için de elverişli bir alan sunuyor. Seyahatinize adrenalin dolu bir deneyim eklemek isterseniz, Botan Vadisi’nin yükseklerinde yapılan yamaç paraşütünü deneyerek vadinin muhteşem manzarasını farklı bir göz ile görebilirsiniz.

Botan Çayı ise özelikle rafting sporu ile ilgilenenler için oldukça elverişli bir alan sunuyor.

Eğer Siirt seyahatinizden güzel manzara fotoğrafları ile dönmek isterseniz de Botan Vadisi’ne hakim bir konumda bulunan Kaletül Üstad Tepesi hem yemek yiyip hem de manzaranın keyfini sürebileceğiniz bir adres.